El arroz, perteneciente al grupo de las harinas y granos, es conocido por sus altas propiedades nutritivas y las utilidades que aporta al organismo. Es el segundo cereal mas producido del mundo, quedando en primer lugar el maíz. Se consume principalmente en Asia, oriente medio y américa latina. Ya conocida es la imagen de un asiático (típicamente chino o japonés) consumiendo un tazón repleto de arroz.
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Estos son los diferentes beneficios que posee:
- Alto valor nutritivo: Puede parecer obvio, y lo es. Es arroz es altamente rico en vitaminas, como la niacina y la vitamina B. También contiene minerales tales como el calcio y hierro.
- Previene enfermedades: Las propiedades antioxidantes del arroz previene futuros problemas cardíacos.
- Buena digestión: El arroz integral, además, es alto en fibra y por ello facilita enormemente la digestión y problemas derivados de esta.
- Ideal para la pérdida de peso: Una dieta basada en arroz asegura éxito en cualquier dieta, por la baja cantidad de colesterol y grasas saturadas.
- Gran fuente de energía: Contiene gran cantidad de hidratos de carbono, funcionando como fuente de energía para el cuerpo.
- Libre de gluten: Por lo que no es un problema para las personas con problemas celíacos e intolerantes.
Además, no sólo se pueden obtener esta cantidad de cualidades consumiéndolo directamente, si no también utilizándolo como maquillaje.
¿Como maquillaje? Yo lo utilizo de dos formas, completamente caseras y sin complicaciones:
- Polvo de arroz: Las geishas, por ejemplo, antiguamente preparaban un polvo a base de arroz triturado para su maquillaje facial, lo que no les causaba daños ni deterioros a largo tiempo. Por el contrario, era completamente beneficioso para la piel. Con el tiempo ésta se volvía mucho mas suave, tersa, lisa, pálida e iluminada. Para esto, se requiere un puñado de arroz crudo (según la cantidad deseada, puede ser bastante, dura mucho tiempo) y depositar en una juguera o licuadora y triturarlo hasta que adquiera la textura de la azúcar tamizada. Tarda un poco, aproximadamente veinte minutos, pero vale la pena. Con una brocha se aplica y esparce por el rostro, sin excesos. Los resultados son visibles a dos semanas y la piel adquirirá brillo, suavidad e incluso blancura, ya que quita las manchas y palidece la piel. Una buena alternativa si no se quiere gastar en polvos sueltos o si estos dañan la piel (y lo hacen, por la cantidad de químicos que traen).
- Agua de arroz: Si el polvo ya es bastante beneficioso este es el doble. Se dice que los destiladores de licor de arroz poseían las manos mas perfectas del mundo; blancas como la nieve y suaves como el algodón. ¿Por qué? El agua de arroz es alta en ácido kójico, químico que inhibe la melanina y por ello "blanquea" la piel. Se puede hacer de dos formas: Se coloca un puñado de arroz crudo y se agrega agua hervida fría. Se revuelve y se deja reposar por quince minutos. La otra forma es hervir el arroz y el agua que queda se separa y se deja enfriar en el refrigerador. Ambas son efectivas. Entre sus usos, destacan:
-Tonificante: Luego de lavar tu cara con agua fría (se recomienda primeramente realizarlo con agua tibia y enseguida con agua fría, para estimular la circulación) se debe esparcir el agua con un algodón por cada rincón del rostro. Promueve la producción de células y el flujo sanguíneo, cierra poros abiertos e hidrata la piel. También aclara con el tiempo y los resultados son a corto plazo (una semana o dos).
-Para el cabello: Luego del lavado enjuaga tu cabello con agua de arroz y déjalo reposar por diez minutos. Adquirirá brillo y suavidad, así como fuerza. Se recomienda realizar este ejercicio tan solo una vez por semana, para no forzar el cabello y comprobar resultados, ya que no todo tipo de pelo es igual.
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El arroz, en resumen, es una fuente gigantesca de nutrientes y beneficios para el cuerpo. Utilizarlo es fácil y no significa un gran gasto para el bolsillo.
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